铜仁是一个位于贵州省东南部的地级市，因其得天独厚的自然条件和独特的地理环境，形成了独具特色的美食文化。铜仁美食以口味独特、风味独特、营养丰富而著名，在这里，游客们可以品尝到各种美食，其中就包括许多著名的铜仁名菜。以下是其中几种值得一试的名吃：
社饭：将粘米和糯米混合，辅以蒿菜、野葱、腊肉、豆干、花生米等配菜，搅拌均匀后上锅蒸制而成。色鲜味美，油而不腻。
绿豆粉：已有几百年历史。把绿豆和大米磨成豆浆，再倒进锅里烙成豆皮，吃的时候将粉烫熟，然后配上各种臊子，口感清爽。
沿河糯米包子：土家族美食，用糯米粉和粘米粉做皮，馅料以猪肉末、豆腐粒为主，皮薄馅大，口感软糯。
松桃卤鸭：非物质文化遗产。肉质细腻鲜美。
烤锅巴：将泡好的米放入小铁盒，再放烤箱烤到焦脆取出，依次放上折耳根、豆干丁、酸豆角、士豆丝、花生米、糍粑辣椒，热腾腾的米锅巴被小菜的汁水浸润，香脆好吃。
以上是几道著名的铜仁名菜，当然还有许多其他美味的地方特色菜肴，值得游客们一一品尝。无论是当地人还是游客，都可以通过品尝这些美食来感受到铜仁的魅力与特色。
铜仁位于贵州省东南部，地处苗族文化和生态旅游区，是一个自然环境优美、历史悠久、民族文化丰富的地方。这里有独特的山水风光，如世界自然遗产-贵州喀斯特景区，有苗族、侗族、布依族等多个民族的传统文化，如侗族大歌、苗族火把节等。铜仁还是中国优秀旅游城市，是全国首批生态文明建设示范区，旅游资源丰富，拥有九龙洞、千户苗寨、岩洞沟、天柱山、万峰林等著名景点。同时，铜仁的交通也十分便利，有多条高速公路和铁路经过，可直达贵阳、昆明、成都等多个城市，是一个非常适合旅游观光和度假的好地方。