宜昌是湖北省一个著名的历史文化名城，也是一座美食之都，拥有着丰富多样的地方特色美食，如：
土家抬格子：又叫土家蒸肉，将鲜猪肉、老南瓜、萝卜、土豆等拌以玉米面，蒸制而成。
炕洋芋：将土豆刮皮洗净，在水里稍煮后捞起，放在锅里炕熟后加盐、蒜末、辣椒粉拌匀，还可根据口味添加鱼腥草之类的辅菜。
榨广椒炒腊肉：以鲜红辣椒酱和玉米面为主要原料加工而成榨广椒，与腊肉同炒。
白刹肥鱼：三峡鮰鱼配上肥膘肉制成。
凉虾：用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名，再放置红糖水。凉虾可以单喝，有的人也喜欢用凉虾搭配吃红油小面，价格的低廉让凉虾成为夏季宜昌大街上随处可见的解暑佳品。
宜昌是一个美丽的城市，位于中国湖北省中部。这里有着壮观的长江大峡谷和令人叹为观止的三峡水利工程，是世界著名的旅游胜地。同时，宜昌还拥有得天独厚的自然资源和独特的地理环境，是中部地区的重要交通枢纽和经济中心之一。此外，宜昌还有丰富的文化底蕴和历史遗迹，如楚文化和三国历史等，吸引了众多游客和历史爱好者前来探索。总的来说，宜昌是一个风景优美、文化底蕴深厚、经济繁荣的城市，值得人们前来一探究竟。