周口位于河南省中部，是一个历史文化悠久的城市。周口美食以本地风味和河南菜系为主要特点，口味重而不失清香，是河南美食文化中的代表。如：
烧蒲菜：蒲子下端的嫩芯，鲜嫩清香，脆嫩爽口。
马头牛肉：采用上百年传承工艺烹饪，再加上秘制调料，牛肉鲜嫩无比。
干煸盘龙鳝：将鳝鱼经过泡、烫、炸、煸炒等工序烹饪而成，外焦里嫩，鲜香味美。
鳝鱼又叫黄鳝，是一种生活在稻田、小河和池塘等地的淤泥里，在全国各地都有，鳝鱼肉嫩味鲜，而且营养价值很高，特别是在小暑前后，鳝鱼最为肥美，也是鳝鱼最畅销的时节，很多地方还有“小暑黄鳝赛人参”的说法。干煸盘龙鳝是将鳝鱼经过泡、烫、炸、煸炒等工序精心烹饪而成，吃起来外焦里嫩，鲜香味美。
太康肘子：猪肘色泽红亮，肥而不腻。
周口市位于河南省南部，是一座历史文化悠久的城市。周口市地处淮河流域，气候温和湿润，四季分明，冬暖夏凉。周口市的自然风光非常优美，境内有许多著名的自然景观和旅游胜地，如淮河湿地、丹江口水库、黄帝故里等等。周口市还拥有丰富的人文资源，是中原文化、商周文化、荥阳文化等多种文化的交汇之地。历史上，周口曾经是商代、周代政治、经济和文化中心，这里有大量的历史文物和古迹，如汝南王城、鲁山古墓等等。总之，周口市是一个既有自然风光，又有历史文化底蕴的城市，值得一游。