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佛卡夏面包

总时间 1 小时 30分钟
烹制法:
菜系:
秘匙:
难度: 易
食材
    食材A（*具体配比见视频）
  • 250 g 高筋面粉
  • 6 g 盐
  • 10 g 糖
  • 6 g 酵母粉
  • 160 ml 温水
    • 食材B（*具体配比见视频）
  • 芦笋 (适量)
  • 迷迭香 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 小番茄 (适量)
  • 黄甜椒 (适量)
  • 黑橄榄 (适量)
  • 玉米粒 (适量)
  • 蒜片 (适量)
    • 食材C（*具体配比见视频）
  • 综合意式香料 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
步骤：
    *详见视频
  1. 1
    食材A：先激活酵母，再混合其它食材，揉成光滑面团；
  2. 2
    加25毫升橄榄油，揉至面团吸收，发酵半小时；
  3. 3
    烤盘刷油、盐，倒入面团，整形后静置15分钟；
  4. 4
    撒油，戳洞，放食材B，撒食材C；
  5. 5
    200度烤至面包熟。
完整食谱： https://www.zhuanyechihuo.com/recipe/yhfkxmb/