佛卡夏面包

打印
1 收藏

难度: 总时间 1 小时 30分钟

食材

食材A(*具体配比见视频)

食材B(*具体配比见视频)

食材C(*具体配比见视频)

步骤:

*详见视频

  1. 食材A:先激活酵母,再混合其它食材,揉成光滑面团;
  2. 加25毫升橄榄油,揉至面团吸收,发酵半小时;
  3. 烤盘刷油、盐,倒入面团,整形后静置15分钟;
  4. 撒油,戳洞,放食材B,撒食材C;
  5. 200度烤至面包熟。

Leave a Comment