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佛卡夏面包
食材
食材A(*具体配比见视频)
食材B(*具体配比见视频)
食材C(*具体配比见视频)
步骤:
*详见视频
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食材A:先激活酵母,再混合其它食材,揉成光滑面团;
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加25毫升橄榄油,揉至面团吸收,发酵半小时;
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烤盘刷油、盐,倒入面团,整形后静置15分钟;
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撒油,戳洞,放食材B,撒食材C;
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200度烤至面包熟。