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夏威夷波奇饭

总时间 30分钟
烹制法:
菜系:
秘匙:
难度: 易
食材
    *具体配比见视频
  • 杂粮 (如糙米、藜麦)
  • 蛋白质 (如三文鱼、金枪鱼、甜虾、蟹肉、鸡胸肉、牛肉、豆腐、鸡蛋等)
  • 蔬果 (如牛油果、圣女果、黄瓜、玉米、胡萝卜、海苔、紫甘蓝、裙带菜、毛豆、辣白菜、小葱、寿司姜等)
    • 酱汁（*具体配比见视频）
  • 日式酱油
  • 味淋或米醋
  • 香油
  • 柠檬汁
  • 芝麻
  • 姜末
步骤：
    *详见视频
  1. 1
    将糙米、藜麦混合煮饭；
  2. 2
    选用蛋白质（可选食材包括三文鱼、金枪鱼、甜虾、蟹肉、鸡胸肉、牛肉、豆腐、鸡蛋等）；
  3. 3
    选用蔬果（可选食材包括牛油果、圣女果、黄瓜、玉米、胡萝卜、海苔、紫甘蓝、裙带菜、毛豆、辣白菜、小葱、寿司姜等）；
  4. 4
    将日式酱油、味淋或米醋、香油、柠檬汁、芝麻、姜末混合成酱汁；
  5. 5
    以三文鱼波奇饭为例：刺身级别三文鱼，加酱汁腌制5——10分钟；将米饭、蔬果、三文鱼盛入碗中即可。
完整食谱： https://www.zhuanyechihuo.com/recipe/xwybqf/