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夏威夷波奇饭
食材
*具体配比见视频
酱汁(*具体配比见视频)
步骤:
*详见视频
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将糙米、藜麦混合煮饭;
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选用蛋白质(可选食材包括三文鱼、金枪鱼、甜虾、蟹肉、鸡胸肉、牛肉、豆腐、鸡蛋等);
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选用蔬果(可选食材包括牛油果、圣女果、黄瓜、玉米、胡萝卜、海苔、紫甘蓝、裙带菜、毛豆、辣白菜、小葱、寿司姜等);
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将日式酱油、味淋或米醋、香油、柠檬汁、芝麻、姜末混合成酱汁;
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以三文鱼波奇饭为例:刺身级别三文鱼,加酱汁腌制5——10分钟;将米饭、蔬果、三文鱼盛入碗中即可。