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西关烧鹅濑粉

总时间 50分钟
烹制法:
菜系:
秘匙:
难度: 易
食材
    *具体配比见视频
  • 濑粉
  • 烧鹅
  • 猪碎骨
  • 冬菜
  • 冬菇
  • 烧鹅
  • 盐
  • 糖
  • 鸡粉
  • 萝卜干
  • 泰椒
  • 葱花
步骤：
    *详见视频
  1. 1
    烧鹅起肉、切丝；
  2. 2
    萝卜干、泰椒粒炒香后加糖、生抽，盛出；
  3. 3
    炒碎骨、烧鹅骨，加水煮半小时，捞出骨头；
  4. 4
    汤中加冬菜、冬菇、烧鹅、盐、糖、鸡粉、濑粉煮3分钟；
  5. 5
    撒萝卜干、泰椒粒、葱花。
完整食谱： https://www.zhuanyechihuo.com/recipe/xgself/