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小炒黄豆芽
尹师傅,辽菜大师刘国栋的徒孙,B站ID:老东北美食
小炒黄豆芽
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小炒黄豆芽
烹制法:
炒
菜系:
中国
秘匙:
尹师傅,辽菜大师刘国栋的徒孙,B站ID:老东北美食
特点:
corn-free
不含玉米
egg-free
不含鸡蛋
gluten-free
无麸质
难度:
易
总时间
10分钟
食材
份
*具体配比见视频
8
两
豆芽
6
两
猪肉
(肥瘦,切一字片)
红绿尖椒
(打斜)
大葱白
(切碎)
生姜
(切碎)
大蒜头
(切碎)
盐
油
酱油
醋
料酒
步骤:
*详见视频
葱姜蒜炝锅,炒豆芽,加盐、水炒匀,加盖焖半分钟,翻勺再焖半分钟,盛出;
润锅,加油,大火炒肉至香,加葱姜蒜、料酒、酱油、辣椒炒匀;
加豆芽、少许盐、锅边醋,翻炒出锅。
低卡
儿童餐
gluten-free
无麸质
虾米肠粉
15分钟
易
以前的
儿童餐
荤食
high-protein
高蛋白
咕噜肉
1 小时
易
下
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