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Recipe Content
信息
描述
靓照
食材
步骤
营养
注意
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作者
好吃
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油爆虾
总时间
5分钟
烹制法:
爆
菜系:
沪菜
秘匙:
国家高级烹饪师,B站ID:宗师傅老上海本帮菜
难度:
易
食材
*具体配比见视频
河虾
油
酱汁 (*具体配比见视频)
料酒
白糖
生抽
步骤:
*详见视频
1
中火融化酱汁;
2
河虾去须,油炸18秒,捞出控油;
3
中火炒酱汁河虾。