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油爆虾
国家高级烹饪师,B站ID:宗师傅老上海本帮菜
油爆虾
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油爆虾
烹制法:
爆
菜系:
沪菜
秘匙:
国家高级烹饪师,B站ID:宗师傅老上海本帮菜
特点:
儿童餐
荤食
high-protein
高蛋白
难度:
易
总时间
5分钟
食材
份
*具体配比见视频
河虾
油
酱汁 (*具体配比见视频)
料酒
白糖
生抽
步骤:
*详见视频
中火融化酱汁;
河虾去须,油炸18秒,捞出控油;
中火炒酱汁河虾。
儿童餐
荤食
high-protein
高蛋白
日式葱烧鸡
20分钟
易
以前的
素食
融合
辣
芥末酱拌杏鲍菇
10分钟
易
下
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