0
收藏
水煮肉片
食材
*具体配比见视频
步骤：
*详见视频
-
猪肉切片、上浆；
-
大蒜、芹菜、莴笋尖切段；
-
制刀口辣椒；
-
温油炒豆瓣至上色，加入姜蒜末、小葱头炒香，加蔬菜微炒至香； 加清水、盐、料酒、酱油烧开，捞出蔬菜；
-
煮肉，装盘，撒辣椒、葱花、蒜末，浇炸椒油。
水煮肉片