蒜香柠檬蒸鸡

烹制法 蒸

菜系融合

秘匙 B站ID：yannie_yuen

难度易

时间

总时间: 1 小时

食材

A：*具体配比见视频

450 g 鸡腿块
20 ml 柠檬汁
5 ml 料酒
10 瓣大蒜
1 个小米椒
盐 (适量)

B：*具体配比见视频

2 tbsp 生抽
1 tbsp 柠檬汁
1 tbsp 蒜蓉
1 个小米椒
鱼露 (适量)
糖 (适量，可选)

步骤：

*详见视频

把食材A混匀，腌制30分钟；
腌制好的鸡肉蒸25分钟；
将食材B混合，浇于蒸鸡上。

完整食谱： https://www.zhuanyechihuo.com/recipe/sxnmzj/