纱笼猪肉

总时间 1 小时

烹制法: 炸

菜系: 泰国

秘匙: B站ID：恩和可爱多暹罗小花猫

难度: 易

食材

*具体配比见视频

黑胡椒
大蒜
香菜根
油
猪肉末
蛋黄
砂糖
蚝油
盐
酱油
玉米淀粉
香菜碎
面条

步骤：

*详见视频

1
黑胡椒、大蒜、香菜根舂碎，加入猪肉末、蛋黄、砂糖、蚝油、盐、酱油、玉米淀粉、香菜碎，搅匀，腌制半个小时后，捏成小肉球；
2
将煮过的面条裹在肉球上，炸至金黄色，装盘。

完整食谱： https://www.zhuanyechihuo.com/recipe/slzr/