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日式米饭
食材
*具体配比见视频
步骤：
*详见视频
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量米：用量米杯、计量机。
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淘米：轻轻加水淘米、沥干，淘至水清澈后彻底脱水。
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浸泡：30分钟以上，温度越低，浸泡时间越长，之后彻底脱水。
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煮饭：轻轻将米倒入电饭煲，加入成比例的水，煮熟。
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拌饭：搅拌米饭至蓬松。
备注
储米：选择干燥、阴暗、不串味的地方。