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清炒鳝丝

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pinit
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清炒鳝丝

烹制法: 菜系: 秘匙: 特点: 荤食 高蛋白 鱼
难度: 易 总时间 10分钟

食材

*具体配比见视频

步骤：

*详见视频

  1. 切葱段、蒜末、姜丝、鳝丝条；
  2. 中火炒葱段、鳝丝条，加姜丝、黄酒、生抽、糖、老抽、水淀粉、蒜末翻炒；
  3. 淋香油，出锅。

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