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作者
好吃
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奶油三文鱼意面
总时间
15分钟
烹制法:
煮
菜系:
意大利
秘匙:
主厨Joel Mielle,B站ID:乔尔的三十天料理
难度:
易
食材
*具体配比见视频
2
块
三文鱼肉
400
g
意面
170
g
芦笋
1
tbsp
黄油
2
个
洋葱
3/4
杯
白葡萄酒
1.5
杯
奶油(浓)
1
个
柠檬
3
tbsp
莳萝
盐
(适量)
胡椒
(适量)
步骤:
*详见视频
1
煮意面;
2
鱼切块,芦笋切段,洋葱切丁;
3
黄油入锅,小火炒洋葱,倒葡萄酒;
4
加奶油、盐、胡椒、柠檬皮,加入三文鱼煮熟;
5
焯芦笋;
6
将意面和芦笋倒入汤汁中,加入鲜莳萝碎,装盘。