南瓜燕麦咸派
食材
- 100 g 南瓜
- 3 片 培根
- 1/4 个 洋葱
- 3 只 鸡蛋
- 260 g 燕麦
- 牛奶 (少许)
- 盐 (少许)
- 黑胡椒 (少许)
- 橄榄油 (少许)
*具体配比见视频
步骤：
- 燕麦、1只鸡蛋、50g牛奶混合，倒入抹好橄榄油的模具中铺平为派皮，180度烤10分钟定型；
- 南瓜、培根、洋葱切丁，炒3分钟，加盐调味，倒入派皮中；
- 2只鸡蛋、50g牛奶混合，撒上黑胡椒粉，倒入派皮中，180度烤30~40分钟。
*详见视频