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辣子鸡

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pinit
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辣子鸡

烹制法: 菜系: 秘匙: 特点: 荤食 辣 高蛋白
难度: 易 总时间 50分钟

食材

*具体配比见视频

香料：*具体配比见视频

步骤：

*详见视频

  1. 鸡肉切丁，加盐、料酒抓拌，加姜、葱腌20分钟；
  2. 油炸香料至金黄色捞出，大火炸鸡至金黄；
  3. 下花椒、干辣椒，中小火煸炒至辣椒变色；
  4. 加酱油、味精、香油、芝麻、葱花，起锅。

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