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减肥披萨

总时间 1 小时
烹制法:
菜系:
秘匙:
难度: 易
食材
    *具体配比见视频
  • 猪肉馅（或牛肉馅）
  • 鸡蛋
  • 西葫芦
  • 奶酪（苏鲁古尼、佩克利诺）
  • 番茄酱（建议自制）
  • 腌橄榄
  • 甜椒
  • 凤尾鱼
  • 牛至叶
  • 黑胡椒
    • 自制番茄酱 （*具体配比见视频）
  • 大蒜
  • 洋葱
  • 凤尾鱼
  • 牛至叶
  • 黑胡椒
  • 盐
  • 西红柿
步骤：
    *详见视频
  1. 1
    制饼底：将西葫芦、鸡蛋、盐搅打成汁，加入肉馅，拌成泥，入220度烤盘烘烤成饼；
  2. 2
    制番茄酱：大蒜切片，洋葱切块，凤尾鱼切丁；油煎凤尾鱼，加入大蒜、洋葱，炒1分钟；加入牛至、黑胡椒、盐，再炒1分钟；加入西红柿汁、西红柿，炖成酱汁，加盐调味，搅打成泥；
  3. 3
    青椒切条，奶酪擦碎；
  4. 4
    饼底涂抹番茄酱，铺上青椒、奶酪、牛至、橄榄，入220度烤盘烘烤至奶酪融化。
完整食谱： https://www.zhuanyechihuo.com/recipe/jfps/