0
收藏
藿香嫩鱼
食材
*具体配比见视频
步骤：
*详见视频
-
鱼背斩一字花刀片；
-
切姜末、蒜末、葱花、泡萝卜末；
-
秘制料包加料酒，开水浸煮鱼4分钟；
-
热锅温油，下豆瓣泡辣椒、姜蒜、泡萝卜、泡仔姜炒香，加鲜汤、醪糟、料酒，去渣收汁，加醋、葱花、藿香；
-
浇汁。
藿香嫩鱼
专业美食食谱-地方美食资讯