花生酱拌荞麦面

总时间 10分钟

烹制法: 拌

菜系: 融合

秘匙: B站ID：yannie_yuen

难度: 易

食材

*具体配比见视频

50 g 荞麦面
100 g 虾仁
油 (适量)
盐 (适量)
黑胡椒 (适量)
紫甘蓝 (适量)
胡萝卜 (适量)
青瓜丝 (适量)

酱汁：*具体配比见视频

2 tbsp 低脂花生酱
2 tbsp 生抽
2 tbsp 蜂蜜
2 tbsp 是拉差辣酱
1 瓣大蒜
鱼露 (适量)

步骤：

*详见视频

1
拌酱汁；
2
煎虾仁，加盐、黑胡椒；
3
荞麦面煮熟，过冷水；
4
摆盘，浇汁。

完整食谱： https://www.zhuanyechihuo.com/recipe/hsjbqmm/