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皇家玛格丽特披萨

烹制法
菜系
难度
时间
总时间: 35分钟
食材
    面团 (*具体配比见视频)
  • 1 kg 面份
  • 500 ml
  • 6 g 鲜酵母 (或50克老面酵头)
  • 35 ml 橄榄油
  • 1 tbsp
  • 馅料(*具体配比见视频)
  • 番茄酱
  • 大蒜头
  • 牛至叶
  • 橄榄油
  • 奶酪 (马苏里拉)
  • 罗勒
  • 干酪 (佩科里诺)
步骤:
    *详见视频
  1. 混合面团食材,揉至光滑;
  2. 准备披萨烤炉;
  3. 面团擀开,放入烤盘,铺上馅料,烤熟。