0
收藏
回锅肉
食材
*具体配比见视频
步骤：
*详见视频
-
开水煮肉，撇浮沫，加姜、花椒、料酒；
-
切大蒜苗、剁豆瓣；
-
肉煮至7分熟，切片；
-
炒肉，加豆瓣、豆豉、甜面酱、蒜苗头、蒜苗叶、酱油、味精。
回锅肉
专业美食食谱-地方美食资讯