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食材
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作者
好吃
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黄咖喱三文鱼
总时间
30分钟
烹制法:
煎
菜系:
泰国
秘匙:
B站ID:yannie_yuen
难度:
易
食材
*具体配比见视频
1
块
三文鱼排
250
ml
椰奶
2
tsp
姜末
25
g
黄咖喱酱
(小半个)
1
tsp
淀粉
糖
盐
黑胡椒
橄榄油/黄油
鱼露
步骤:
*详见视频
1
三文鱼用盐和黑胡椒腌制15分钟,煎至表面金黄;
2
小火煮椰奶、姜末、黄咖喱酱,加糖、鱼露、水淀粉,成酱;
3
摆盘,浇酱。