干煸四季豆

烹制法 炒

菜系川菜

秘匙中国烹饪大师、川菜特一级厨师黎云波，B站ID：黎叔教做菜

难度易

时间

总时间: 30分钟

食材

*具体配比见视频

四季豆（嫩）
猪肉（瘦）
芽菜末
酱油
香油
料酒

步骤：

*详见视频

温油炒肉末，加料酒、芽菜；
中小火煸四季豆至起皱，加肉末、酱油、香油。
*四季豆必须煸熟，以防中毒。

完整食谱： https://www.zhuanyechihuo.com/recipe/gbsjd/