Include in Print View:

芙蓉鸡片

总时间 30分钟
烹制法:
菜系: ,
秘匙:
难度: 难
食材
    *具体配比见视频
  • 鸡胸
  • 鸡蛋清
  • 盐
  • 清汤
  • 水淀粉
  • 葱
  • 姜
  • 火腿
  • 香菇
  • 笋尖
步骤：
    *详见视频
  1. 1
    鸡胸肉搅打成泥，加打发鸡蛋清、盐、清汤、水淀粉搅拌；
  2. 2
    煎鸡片，过水；
  3. 3
    葱姜炝锅，加汤、盐、火腿、香菇、笋尖、鸡片，勾芡；
  4. 4
    摆盘。
完整食谱： https://www.zhuanyechihuo.com/recipe/frjp/