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芙蓉鸡片
高手云集,B站ID:鲁菜纪录片
芙蓉鸡片
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芙蓉鸡片
烹制法:
滑
菜系:
中国
,
鲁菜
秘匙:
高手云集,B站ID:鲁菜纪录片
特点:
低卡
儿童餐
high-protein
高蛋白
难度:
难
总时间
30分钟
食材
份
*具体配比见视频
鸡胸
鸡蛋清
盐
清汤
水淀粉
葱
姜
火腿
香菇
笋尖
步骤:
*详见视频
鸡胸肉搅打成泥,加打发鸡蛋清、盐、清汤、水淀粉搅拌;
煎鸡片,过水;
葱姜炝锅,加汤、盐、火腿、香菇、笋尖、鸡片,勾芡;
摆盘。
低卡
gluten-free
无麸质
vegan
纯素
菜根香
2 小时 30分钟
易
以前的
儿童餐
gluten-free
无麸质
融合
星空炒饭
50分钟
易
下
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