地中海蒜味杂菜大虾

*详见视频

1. 黑虎虾用黑胡椒、欧芹、糖腌制10分钟；

2. 油煎虾至双面金黄；

3. 倒入酱油、糖、鱼露，让酱汁把虾包裹住，留少许酱汁，盛起备用；

4. 油爆大蒜、葱、辣椒至香，加蔬菜、盐、黑胡椒炒熟；

5. 倒入做好的虾和酱汁，与蔬菜翻炒均匀；

6. 装盘，淋柠檬汁。