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茶叶蛋

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pinit
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茶叶蛋

烹制法: 菜系: 秘匙: 特点: 儿童餐 荤食 高蛋白
难度: 易 总时间 5 小时

食材

*具体配比见视频

卤料 （*具体配比见视频）

步骤：

*详见视频

  1. 鸡蛋冷水下锅，小火煮5分钟，捞起用清水泡凉，轻敲出裂纹；
  2. 水中加入卤料，中火煮5分钟；
  3. 鸡蛋放进料汁中，泡4-5小时。

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