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彩虹蔬菜春卷
食材
*具体配比见视频
蘸料(*具体配比见视频)
步骤:
*详见视频
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将一半粉丝放入蝶豆花水中煮熟,过冰水、沥干;
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将另一半粉丝放入柠檬蝶豆花水中煮熟,过冰水、沥干;
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越南春卷皮放入温水中泡3秒;
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平铺春卷皮,卷入自己喜欢的食材及粉丝;
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调蘸料,摆盘。