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肠粉豉油

总时间 5分钟
烹制法:
菜系: ,
秘匙:
难度: 易
食材
    调味汁（*具体配比见视频）
  • 300 ml 水
  • 40 g 老抽
  • 35 g 头抽
  • 60 g 蒸鱼豉油
  • 10 g 美极鲜豉油
  • 10 g 鱼露
  • 15 g 冰糖
    • 香料（*具体配比见视频）
  • 20 g 红葱头
  • 30 g 小葱 (切段)
  • 3 片 生姜
  • 1 个 八角
步骤：
    *详见视频
  1. 1
    少油，炒香香料；
  2. 2
    加调味汁，慢火煮2分钟至融化；
  3. 3
    过滤。
完整食谱： https://www.zhuanyechihuo.com/recipe/cfcy/