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食谱
肠粉豉油
B站ID:澳门厨房佬
肠粉豉油
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肠粉豉油
烹制法:
煮
菜系:
中国
,
粤菜
秘匙:
B站ID:澳门厨房佬
难度:
易
总时间
5分钟
食材
份
调味汁(*具体配比见视频)
300
ml
水
40
g
老抽
35
g
头抽
60
g
蒸鱼豉油
10
g
美极鲜豉油
10
g
鱼露
15
g
冰糖
香料(*具体配比见视频)
20
g
红葱头
30
g
小葱
(切段)
3
片
生姜
1
个
八角
步骤:
*详见视频
少油,炒香香料;
加调味汁,慢火煮2分钟至融化;
过滤。
儿童餐
荤食
high-protein
高蛋白
咕噜肉
20分钟
易
以前的
egg-free
不含鸡蛋
gluten-free
无麸质
辣
干锅花菜
10分钟
易
下
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